Délicatement sucrée, la châtaigne peut être dégustée en confiture sur des tartines ou être placé en garniture dans un gâteau roulé. Voici la recette pour réaliser une confiture 100 % maison. Adieu conservateur et colorant, la châtaigne sera naturellement sublimée....
Vous souhaitez réaliser vous-même vos sauces et vos coulis maison ? Équipez votre cuisine d’une épépineuse ! Avec l’arrivée des beaux jours et des récoltes abondantes de fruits et de légumes, vous serez ravi de pouvoir utiliser cette machine, surtout...
Vidéo de l’épépineuse manuelle Tre Spade avec accessoires en inox Cette courte vidéo montre le fonctionnement d’un presse-tomate manuel, modèle en fonte étamée avec trémie et collecteur en inox. Au-delà des tomates, ce type d’épépineuse permet de passer les pommes...
Vidéo de l’épépineuse électrique grand modèle de Tre Spade Une image vaut plus que mille mots, à fortiori une vidéo. Découvrez donc en fonctionnement une épépineuse électrique grand modèle avec carénage inox de Tre Spade chez Tom Press. Ce modèle...
Recette délicieuse de sauce tomate au thon et aux câpres Votre liste de courses : 500 g de tomate huile d’olive 2 gousses d’ ail 1 boîte de thon à l’huile sel et poivre 2 cuillères à café de câpres...
Recette pour faire une sauce tomate épicée parfaite Votre liste de courses 500g de tomates 60g de concentré de tomate 1/2 piment rouge ou 1 entier si vous aimez vraiment épicé 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à...
Recette pour faire une marmelade fraise, framboise, cerise, ananas, poire et prune Votre liste de courses 250 g de fraises 250 g de framboises 2 verres de vin blanc sec 250 g de cerises 500 g d’ananas frais 250 g...
